Роскачество проверило творог на наличие антибиотиков и плесени
Федеральное агентство новостей  /  Степан Яцко

В России проведено масштабное исследование творожной продукции, представленной на прилавках магазинов страны. В результате Роскачество опубликовало данные, которые свидетельствуют, что в 16 образцах творога из 44 взятых на экспертизу присутствует кишечная палочка, а также следы антибиотиков.

Большая часть образцов представляет собой продукцию популярных российских торговых марок и лишь три из 44 были произведены в Белоруссии. В частности, кишечную полочку нашли в «Буренкино» и «Добрая Буренка». Дрожжи присуствовали в образцах «Домика в деревне», «Балткома», «Залесского фермера», «Милавы», «Искренне вашего», «Лакомо», «Биллы», «Буренкино» и «Зорьки». Плесень зафиксирована на твороге таких торговых марок, как «Красная цена», «Милава», «Зорька» и «Билла». Отмечено, что подобные нарушения могли возникнуть вследствие несоблюдения правильных условий хранения, и виновным в наличии найденного на образцах может быть как производитель, так и любой из участников процесса транспортировки товара.

Автор: