Добавить в избранное
Подписаться
на push-уведомления?
Да
Инфореактор
Войти через социальную сеть
Вконтакте Facebook
или
Войти

Роскачество обнаружило «незаконный» хлеб в России

3:57 18.02.2019 516
Роскачество обнаружило «незаконный» хлеб в России Роскачество обнаружило «незаконный» хлеб в России
Чтобы быть в курсе самых важных новостей и читать сайт без рекламы, подписывайтесь на наш Яндекс-виджет. Для этого нужно пройти по ссылке и нажать кнопку "Сохранить".
Изменить размер текста Аа

Роскачество в 2019 году намерено провести масштабное исследование злакового и цельнозернового хлеба, чтобы установить правила для его производителей.

Соответствующее заявление сделал глава ведомства Максим Протасов в беседе с «Российской газетой» на полях Российского инвестиционного форума, который проходил в Сочи.

По словам Протасова, ежегодно статистика, получаемая Роскачеством из торговых сетей, свидетельствует о том, что доля продаж злакового и цельнозернового хлеба растет. Однако, как уточнил он, какой-либо регламентации этого продукта в стране нет.

Глава Роскачества отметил, что понятия «злаковый хлеб» не определено документально, в связи с чем нет правил его изготовления. В связи с этим нельзя установить, в каком случае производитель может написать на упаковке, что хлеб является цельнозерновым или злаковым.

Он добавил, что в этом году ведомство намерено исследовать злаковый хлеб, производимый в России, а также изучить международные стандарты, чтобы сформулировать требования для такого хлеба.

«Разработаем для него национальный стандарт и предложим закрепить его в нормативной базе», — заключил Протасов.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор:

Источник фото: pixabay.com/kapa65

Новости партнеров
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице
Спасибо!