Покупатели при выборе сметаны должны обращать внимание на срок ее годности, состав и упаковку. Соответствующие рекомендации дали специалисты Роспотребнадзора.

Необходимо читать информацию не только на ценнике, но и на самом продукте. Упаковка сметаны должна быть целой и плотно закрытой. В состав качественного продукта входят сливки и закваска. Срок годности хорошей сметаны обычно не превышает одного месяца, передает РИА Новости.

Покупать сметану лучше всего в магазине или на специализированном рынке. Важно учитывать условия хранения продукта. Если сметана хранилась при температуре выше шести градусов тепла, то от такого товара лучше отказаться. После вскрытия ее рекомендуется хранить не более трех дней.