Темный шоколад несет в себе ряд полезных свойств и является одной из самых полезных разновидностей сладостей. О неожиданных свойствах этого продукта рассказали специалисты.

Шоколад, несмотря на высокую калорийность и большое количество сахара, может быть весьма полезным для организма человека. В особенности речь идет о темном шоколаде, богатом какао-бобами — максимальное содержание этого элемента в продукте может достигать 55%.

Главным плюсом темного шоколада является, пожалуй, его приятный вкус. В отличие от горького он не так горчит, а значит, вполне подходит для употребления детям. Впрочем, в этом кроется и опасность темного шоколада — его можно есть, долго не останавливаясь.

Впрочем, польза от этой сладости сильно превышает его немногочисленные минусы. Ученые давно доказали, что сладкое отлично питает мозг, а также улучшает когнитивную функцию. Люди, регулярно употребляющие темный шоколад, имеют наибольшую способность к обучению.

Помимо этого шоколад способен бодрить. Один его кусочек при переутомлении может существенно повысить скорость реакции и внимательность.