Мандарины нежелательно хранить в пакете, а при покупке необходимо обратить внимание на гниль и пятна, рассказали в Роспотребнадзоре.

Сохранить фрукт можно, натерев кожицу мандарина растительным маслом и убрав в специальный отсек холодильника. Также нельзя давать мандаринам засохнуть, следует соблюдать определенную влажность, отметили специалисты.

Цитрусовые фрукты всегда обрабатываются сернистыми соединениями, поэтому шкурку нужно выбрасывать и тщательно мыть руки. Сотрудники Роспотребнадзора рассказали, что мандарины богаты витаминами группы B, P, K, D, а их сок содержит кальций, магний и калий.