Ученые Института морской биологии обнаружили в водном грунте залежи сахара

Водоросли выделяют в почву большое количество сахара, выяснили ученые из Института морской микробиологии общества Макса Планка в Бремене.

Исследователями удалось обнаружить на дне моря более миллиона тонн сладкого вещества. Залежи образовались в результате активности водорослей, которые насыщают ризосферу сахарозой и другими подобными соединениями, пишет Nature Ecology & Evolution.

Залежи углеводов под корнями водорослей — необычное явление для дикой природы, отметили биологи. Как правило, микроорганизмы быстро потребляют любые свободные сахара, которые оказались в среде обитания. В данном случае морские растения выделяли фенольные соединения, препятствующие потреблению сахара другими микроорганизмами.