Роскачество назвало марки безопасного для человека фарша
pixabay.com  / 

Согласно опубликованной информации специалисты приобрели в магазине готовый мясной фарш и продукцию собственного производства. В Роскачестве заявили, что фарш был проверен по 68 показателям качества и безопасности. Для исследования была отобрана продукция 17 наиболее популярных торговых марок. К сожалению, только один производитель получил Знак качества.

Специалисты отметили, что фарш был проверен на содержание тяжелых металлов, радионуклидов, фосфатов антибиотиков, массовую долю общего белка и жира. В результате исследования Знаком качества был награжден только фарш марки «Домашний». В готовой продукции других фирм были найдены фосфаты, радионуклиды и тяжелые металлы.

Ранее iReactor сообщал, что Росконтроль назвал марки опасного для человека фарша. Под проверку попали такие компании, как  «Рокко», «Петелинка», «Каждый день», «Моссельпром» и «Троекурово».