Биолог РАН Агуреев перечислил составляющие рациона российских космонавтов

Грузовой корабль «Прогресс МС-20» в скором времени отправится на МКС с продуктами для российских космонавтов. Из чего состоит их рацион, рассказал заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев.

В консервированном виде космонавтам доставят азу, белугу, осетра, мясные гуляши, баклажанную игру, омлет, чахохбили и многое другое. Также будут отправлены различные крупы и овощные гарниры. Об этом передает РИА Новости.

«На этом корабле будут доставлены 160 основных рационов питания в 30 контейнерах. В стандартных рационах будут консервированные, сублимированные и натуральные продукты, соки и кисели», — уточнил Агуреев.

Борщ, рассольник и другие супы космонавты получат в сублимированном виде. Из десертов на выбор им предоставлены пюре из кураги, сливочный и шоколадный сыры, творог и различные соки. Получат космонавты и свежие фрукты. Среди них грейпфруты, апельсины, яблоки и лимоны.