Нутрициолог Гончар предупредила об опасности рисовой диеты для костей и суставов

Если придерживаться рисовой диеты на протяжении нескольких месяцев, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, предупредила нутрициолог Ната Гончар.

По ее словам, такая диета не обеспечивает организм достаточным количеством калорий, жиров и белков. За неделю рисовой монодиеты можно сбросить пару лишних килограммов, однако последствия такой «стройности» зачастую очень печальны.

В первую очередь отсутствие витамина В1 приводит к нарушению обменных процессов, развивается авитаминоз. А из-за нехватки белка развивается мышечная атрофия, слабеют суставы и разрушается костная ткань, пишет издание «Чемпионат».