Портал «Доктор Питер» объяснил пользу ежедневного употребления огурцов

Огурцы часто называют суперпродуктом, так как овощ на 95% состоит из воды и имеет низкую калорийность. Что будет с организмом, если каждый день есть этот продукт, рассказали авторы портала «Доктор Питер».

Низкая калорийность и особые свойства позволяют включать огурец в низкоуглеводные диеты. С его помощью можно поддерживать сахар на оптимальном уровне и улучшить состояние кровеносных сосудов.

«Любители огурцов реже страдают от гипертонии, выяснили ученые, поскольку употребление этих плодов способствует расширению сосудов и снижает риск сердечных заболеваний», — добавили авторы.

Кожура огурца содержит в себе гликозид кукурбитацин. Это вещество снижает риск развития атеросклероза и опасного скопления жировых отложений. Если регулярно употреблять данный овощ, можно улучшить работу органов пищеварения.

Другой популярный продукт может помочь в профилактике рака. Нутрициолог Алексей Калинчев рассказал, что хорошей защитой от онкологических заболеваний является помидор, пишет VSE42.