России понадобятся 30 лет для перехода на отечественные хмель и солод

Переход на российские хмель и солод займет у РФ 30 лет. Об этом сообщает радиостанция «Говорит Москва» со ссылкой на главу некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максима Черниговского.

По его мнению, дефицит сырья, которое раньше поставлялось из других стран, для производства пива, может поспособствовать ощутимому увеличению стоимости этого напитка и вина.

Черниговский рассказал, почему хмель раньше не выращивали на территории России.

«Российская экономика была интегрирована в мировую. Зачем в нашей стране делать то, что по ряду причин более затратно, чем купить у Чехии», — отметил он.

Распитие алкогольных напитков в жаркое время года может привести к ухудшению самочувствия и проблемам со здоровьем. Об этом рассказал врач высшей категории, кандидат медицинских наук Владимир Зайцев.