Регулярное употребление чернослива способствует не только хорошей работе кишечника, но и укреплению костей.
Такой эффект возникает благодаря содержанию в черносливе пребиотиков. Соответствующее исследование провели ученые из Медицинской школы Университета Индианы.
«Содержащиеся в черносливе углеводы и полифенолы меняют микробиоту кишечника и оказывают положительное воздействие на кости, а именно на их восстановление», — заявила профессор Бренда Смит.
В рамках научной работы специалисты выделили из чернослива полифенольные соединения и углеводы. Ими кормили мышей с дефицитом костной массы в течение десяти недель. В конечном итоге у грызунов стала восстанавливаться утраченная костная масса и произошли благоприятные изменения кишечной микробиоты, пишет портал Medical News.
