Значительное подорожание кетчупов ожидается в США

Рост тарифов на топливо и удобрения в Соединенных Штатах, а также засуха могут спровоцировать подорожание томатов и их производных в виде соусов и кетчупов, сообщает Bloomberg.

Глава ассоциации производителей томатов Калифорнии Майк Монтн уточнили, что на конечную стоимость продукции влияет множество факторов.

«С одной стороны, засуха влияет на издержки, потому что у вас нет достаточно воды, чтобы вести хозяйство на ваших акрах, а с другой стороны… растут цены на топливо и удобрения», — говорится в публикации.

Так, стоимость томатной пасты компании Ingoram выросла на 80% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Именно эта марка является одной из крупнейших в стране. А сама Калифорния считается мировым лидером по производству переработанных помидоров.