Правильное сочетание продуктов в холодильнике может увеличить срок хранения и продлить наличие яркого вкуса. Об этом сообщила агентству «Прайм» старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки «Перекрестка» Юлия Лемешева.
По ее словам, необходимо уделять внимание отсекам холодильника, где температура не везде одинаковая. Показатели отличаются в зависимости от зоны.
Лемешева отметила, что в дверях лучше хранить соусы, напитки и варенье. Верхние полки подходят для скоропортящихся продуктов, в том числе для мяса, молочных и кисломолочных изделий. На нижних полках и в отдельных ящиках лучше оставлять овощи и фрукты.
