Добавить в избранное
Подписаться
на push-уведомления?
Да
Инфореактор
Войти через социальную сеть
Вконтакте Facebook
или
Войти

Несколько российских ресторанов попали в мировой топ

23:20 18.06.2019 328
Несколько российских ресторанов попали в мировой топ Несколько российских ресторанов попали в мировой топ
Чтобы быть в курсе самых важных новостей и читать сайт без рекламы, подписывайтесь на наш Яндекс-виджет. Для этого нужно пройти по ссылке и нажать кнопку "Сохранить".
Изменить размер текста Аа

Один столичный и два петербургских ресторана были включены в дополненный перечень из 120 лучших ресторанов мира от компании S.Pellegrino.

Названный рейтинг был обнародован 18 июня. Примечательно, что на 65-м месте расположился московский ресторан Selfie. Авторы рейтинга отметили его за приумножение культуры этичного потребления. Ключевой особенностью меню ресторана является приготовление блюд из продуктов, на которые часто не обращают внимания, например, капустной кочерыжки.

На 94 позиции оказался петербургский ресторан Harvest, который попал в рейтинг за тщательное внимание к умеренному потреблению, чистоте продуктов и их натуральному вкусу. Ресторан «Кококо» занял 104 строчку рейтинга. Он привлек внимание авторов списка за крайне нестандартный подход к процессу приготовления популярных блюд традиционной русской кухни и некоторых сезонных продуктов.

Ранее iReactor сообщал, что специалисты американской компании Calyxt рассказали, где в стране используется генетически отредактированное масло из сои и какая цель преследуется при этом. Выяснилось, что этот продукт активно используется в процессе готовки блюд в американских ресторанах. В частности, генетически отредактированным маслом из сои заменяют обычное масло.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор:

Источник фото: ФБА «Экономика сегодня» - Наталья Полякова

Новости партнеров
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице
Спасибо!