Сочетание белка и правильно приготовленных овощей составляют идеальный ужин, рассказала диетолог Елена Евдокимова.
Диетолог рекомендует готовить мясо, рыбу или птицу на пару, или тушить. Овощи также рекомендуется обрабатывать термически, так организм в ночное время будет тратить меньше энергии на переваривание. В качестве альтернативного варианта на ужин можно приготовить паровой омлет с овощами.
Евдокимова советует отказаться от свежих салатов на ночь. Свежие овощи увеличивают нагрузку на ЖКТ ночью, передает «Газете.Ru».
Недавно польские эксперты рассказали, что ежедневное употребление помидоров снижает вероятность развития онкологических заболеваний.
