Названы продукты, которые категорически нельзя повторно разогревать в микроволновке

Существует несколько продуктов, которые категорически не следует повторно разогревать в микроволновой печи, предупредили турецкие медики.

В первую очередь речь идет о курице. В ней содержатся белки, которые плохо реагируют на повторную термическую обработку. Лучше всего оставшееся после праздников куриное мясо использовать в салатах или холодных бутербродах.

Также не следует повторно разогревать яйца. Они выделяют токсические вещества, нарушая работу пищеварительной системы. Кроме того, в список запрещенных к повторному разогреванию продуктов эксперты включили шпинат, грибы, рис и картофель, пишет издание En Son Haber.

Автор:

Трансляция медиагруппы "Патриот"