Врач Мясников выделил пять особенностей квашеной капусты

Известный российский врач и телеведущий Александр Мясников ответил на пять популярных вопросов пациентов о квашеной капусте.

В первую очередь он рассказал, в чем заключается польза этого продукта. По словам медика, такая капуста — рекордсмен по содержанию витамина С, что особенно важно в сезон простуд. Кроме того, в ней содержится огромное количество витамина А, витаминов группы В и магния.

Во-вторых, квашеную капусту можно есть каждый день. Однако гипертоникам следует быть с этим осторожнее. Дело в том, что в продукте содержится соль, которую людям с повышенным давлением нужно ограничивать.

Также специалист сравнил пользу от квашеной и маринованной капусты. Как оказалось, в последней полезных свойств нет, а вот квашеная содержит большое количество клетчатки.

Автор: