Такие продукты, как суши и сухофрукты, вовсе не так безобидны, как принято считать, заявила врач Лидия Сопрун. На самом деле их употребление несет серьезную опасность.
Бесконтрольное поедание этих лакомств может спровоцировать диабет, заявила врач-эпидемиолог Клиники высоких медицинских технологий им. Н. И. Пирогова СПбГУ Лидия Сопрун в беседе с агентством «Прайм». Кроме того, не рекомендуется употреблять фастфуд и майонез.
Последний содержит большое количество углеводов, несмотря на то, что в оригинальном рецепте их нет. Тем не менее, производители добавляют в майонез крахмал, чтобы восстановить структуру после удаления жиров. Так что обезжиренный майонез не менее опасен, чем обычный.
Также к диабету может привести употребление в пищу большого количества сахара и фруктозы. Врач рекомендует не есть слишком сладкие фрукты и всегда читать состав продукта перед его покупкой.
