На работу мозга человека в большой степени влияет то, что он ест. Эксперт по питанию Карина Конечная в статье для «ИноСМИ» рассказала, чем конкретно можно поддержать «серое вещество».
В первую очередь на работу головного мозга человека влияет витамин B. Содержится он в индейке, бобовых, орехах и молоке. Этот витамин благотворным образом сказывается на нервной системе.
В яичных желтках и семенах льна содержится лецитин, который повышает эффективность обмена информации в мозге. Также следует употреблять грибы, капусту, шпинат и чечевицу, чтобы снабжать мозг фолиевой кислотой. В заключение эксперт напоминает, что не стоит забывать о рыбе.
