Добавить в избранное
Инфореактор
Войти через социальную сеть
Вконтакте Facebook
или
Войти

Крафтовое пиво могут снять с производства в РФ

9:16 08.10.2019 468
Крафтовое пиво могут снять с производства в РФ Крафтовое пиво могут снять с производства в РФ
Чтобы быть в курсе самых важных новостей и читать сайт без рекламы, подписывайтесь на наш Яндекс-виджет. Для этого нужно пройти по ссылке и нажать кнопку "Сохранить".
Изменить размер текста Аа

Производство крафтового пива в России может прекратиться.

Об этом сообщает RT со ссылкой на сотрудников Россстандарта. В ведомстве отметили, что это может случиться после вступления в силу в 2021 году регламента Евразийского экономического союза, предусматривающего безопасный состав алкогольных товаров. Эти нормы обязательны к применению в РФ и они не предусматривают создания крафтового пива. 

Согласно регламенту ЕАЭС, с 2021 года пивом будет называться тот напиток, который содержит в себе 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов. Сейчас по ГОСТу предусматривается создание лишь пшеничного, темного и светлого пива. Для изготовлений крафтового напитка стандартов нет. Все потому, что напиток производители создают по своим рецептам, поэтому невозможно создать единой концепции его производства. 

Продукция имеет разные технологии и разные рецептуры, а также разные ингредиенты и компоненты, разные вкусы и разные цвета, — рассказали в ведомстве.

В Роскачестве добавили, что из-за отсутствия документов, которые могли бы узаконить крафтовое пиво, некоторые сорта могут отнести к контрафакту.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор:

Источник фото: pixabay.com/PD -

Новости партнеров
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице
Спасибо!