ВЦИОМ перечислил самые популярные у россиян новогодние блюда
flickr.com  /  CC BY-SA 3.0

Среди участников опроса 73% заявили, что у них на новогоднем столе будет стоять салат «Оливье». Еще 65% респондентов назвали главным новогодним «блюдом» мандарины. Около 60% голосов приходится на селедку под шубой.

Как отмечают исследователи, за последние 10 лет популярность блюд, представленных на новогоднем столе, не изменилась. Кроме «Оливье» и селедки под шубой, россиянам импонирует холодец. Его поставят на стол 38% опрошенных. Кроме того, 31% будет угощать гостей икрой. Еще 23% россиян поставят на новогодний стол блюдо с оливками. Греческий салат приготовят 15% респондентов, а цезарь — 18%. Также опрошенные планируют употреблять меньше алкоголя, чем 10 лет назад.

Автор: