«Росконтроль» назвал лучшую красную икру
roscontrol.com  /  Пресс-служба Росконтроля

Эксперты изучили 6 брендов: «То, что надо», «Красное золото», «Русское море», «Тунгутун», «Меридиан» и «Сделано в море» в ценовом диапазоне от 1 590 до 5 700 рублей за килограмм. В образцах бренда «Тунгутун» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. А в продукции бренда «То, что надо» суммарное содержание сорбиновой и бензойной кислот превышает максимально допустимый уровень.

По вкусовым характеристикам специалисты отдали предпочтение икре «Русское море» и «Сделано в море». В результате проверки эксперты «Росконтроля» рекомендовали красную икру горбуши всех брендов кроме «То, что надо» и «Тунгутун».

Автор: