Ученые нашли взаимосвязь употребления овощей с риском появления инсульта
pixabay.com  / 

По результатам исследования, каждые дополнительные 10 г клетчатки снижают риск ишемического инсульта на 23%. Также помогают избежать инсульта молочные продукты, а красное мясо увеличивает шансы на 14%. Ежедневное употребление фруктов и овощей может снизить шансы на 13%.

Ученые изучили данные 418 000 человек из 9 европейских стран. Данные были предоставлены за последние 12 лет. По словам автора исследования, диетолога-эпидемиолога Тэмми Тонг, обнаруженная связь частично может быть объяснена влиянием веществ на кровяное давление и уровень холестерина.

Автор: