Роскачество проверило безопасность блинной муки
pixabay.com  / 

Закупочная стоимость образцов составила от 25 до 165 рублей за упаковку, мука была исследована по 386 показателям качества и безопасности. Вся продукция была признана пригодной для использования.

В 5 из 13 образцов были обнаружены пестициды, это марки «Печем дома», «Золотое утро», «Пышечка», «Мелькомбинат № 3» и GARNEC. Сама смесь соответствовала нормам вкуса, запаха и цвета, однако к готовым блинам из ряда смесей у экспертов появились вопросы. Так, блины приготовленные с использованием муки Makfa имели посторонний запах. К брендам «Мелькомбинат № 3» и «Аладушкин» также возникли вопросы, поскольку готовая продукция из этих смесей не отличалась прочностью и эластичностью. 

Эксперты отмечают, что все проверенные образцы муки подойдут для приготовления блинов. Результаты проверок можно посмотреть на официальном сайте Роскачества

Автор: