Ученые назвали еду для улучшения сна и борьбы со стрессом
pixabay.com

По данным научных сотрудников Колорадского университета в Боулдере, пребиотики способны не только улучшать пищеварение, но и повышать качество сна, а также бороться со стрессом. Продукты с пребиотиками содержат полезные бактерии, которые можно найти в йогуртах и квашеной капусте. Кроме того, существует вид пребиотиков, которые имеют полезные для микробиома бифидобактерии и лактобациллы. Они способствуют правильной работе пищеварения и улучшают иммунитет.

К примеру, полезные ферменты содержатся в луке-порее, артишоках, цельнозерновых продуктах и капусте. Ученые доказали пользу галактоолигосахаридов, содержащихся в чечевице и капусте, лактоферрина, которыми богато грудное молоко и глобулярного белка молочного жира. 

Выводы, к которым пришли ученые, помогут открыть новую страницу в изучении пребиотиков и их влияния на организм. Ученые считают, что это поможет в борьбе со стрессом и плохим сном.

Автор: