Биолог Воробьев рассказал, как продлить "жизнь" арбуза
pixabay.com

Для создания арбузного меда необходимо отжать сок при помощи дуршлага или соковыжималки, рассказал эксперт. Далее нужно довести до кипения полученную массу, снять с нее пену и упаривать до состояния сиропа.

"Этот густой сироп с характерным ароматом арбуза хранится как обычное варенье и достаточно вкусный", — отметил Воробьев.

Также арбузы можно мариновать. Порою такие соленья появляются на прилавках магазинов, передает «радио Sputnik».

Автор: