Ученые обнаружили влияние какао на мозг взрослого человека
picjumbo.com

Флаванолы это небольшие молекулы, которые улучшают снабжение мозга кислородом, за счет чего повышается умственная активность человека. Эти вещества содержатся во многих фруктах и овощах и оказывают положительный эффект на сосудистую систему, говорится в статье, опубликованной в журнале Scientific Reports.

Мы хотели узнать, полезны ли флаванолы также для мозга и могут ли они оказать положительное влияние на когнитивные функции, — пояснила руководитель исследования, преподаватель наук о питании в Школе спорта, физических упражнений и реабилитации Бирмингемского университета Катарина Рендейро.

Участниками исследования стали 18 человек, 14 из них после приема какао с флаванолами удалось на 11% быстрее решить довольно сложный тест. Остальные четыре добровольца были и так сильны в эксперименте.

Автор: