Врач и телеведущая Елена Малышева назвала популярный новогодний салат, который можно считать "блюдом от коронавируса".
Речь идет о селедке под шубой. Этот салат можно встретить на новогодних столах многих россиян. Есть и те, кто предпочитает ставить на стол это блюдо на все праздники. Селедку под шубой готовят из соленой сельди, вареных моркови, свеклы и картофеля. Еще добавляют лук и майонез.
Главный "борец с коронавирусом" – это сельдь, отметил коллега Елены Малышевой, иммунолог Андрей Продеус. В этой рыбе содержится много витамина D. Во время пандемии коронавируса, а также любых других эпидемий вирусных инфекций организм человека особенно сильно нуждается в таком элементе. Люди, которые испытывают дефицит витамина D, тяжелее переносят коронавирус. Более того, для них тяжелые инфекции в два раза чаще заканчиваются летальным исходом.
