Добавить в избранное
Инфореактор
Войти через социальную сеть
Вконтакте Facebook
или
Войти

Казанский университет начнет готовить специалистов по созданию искусственного мяса

19:43 28.01.2021 350
Казанский университет начнет готовить специалистов по созданию искусственного мяса Казанский университет начнет готовить специалистов по созданию искусственного мяса
Чтобы быть в курсе самых важных новостей и читать сайт без рекламы, подписывайтесь на наш Яндекс-виджет. Для этого нужно пройти по ссылке и нажать кнопку "Сохранить".
Казанский университет начнет готовить специалистов по созданию искусственного мяса
/ Невские Новости
Изменить размер текста Аа

Специалистов, которые смогут разрабатывать технологии производства культивируемого мяса, в скором времени будут готовить в Казанском федеральном университете.

Грант, который Роснано выделило на создание данной программы, составляет порядка 8 млн рублей. Ученые рассчитывают запустить пилотную версию программы дополнительного образования уже через полгода. Тогда же будет набрана первая группа студентов.

"Мы планируем работать с биореакторами, 3D-биопринтерами, культивированием клеток человека, животных; также будем проводить генетические и молекулярные анализы", – рассказал директор Научно-клинического центра прецизионной и регенеративной медицины, профессор кафедры генетики Института фундаментальной медицины и биологии КФУ Альберт Ризванов.

Первая стадия разработки мясных продуктов уже завершена. Ученым удалось подобрать условия культивирования клеток мышц лосося и лошади. Теперь они занимаются подбором условий для работы с 3D-биопринтером.

 

 

Читайте iReactor в Яндексе

Автор:
Новости партнеров
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице
Спасибо!