Употребление "белых" рафинированных продуктов может навредить здоровью. Об этом предупредил врач и телеведущий Александр Мясников.
Речь идет о "белой" пище, к которой относятся рис, макароны, хлеб, картофель, сахар и другие продукты с высоким гликемическим индексом. Последствием такого рациона питания может стать "смертельный квартет": повышение уровня сахара в крови и артериального давления, увеличение объемов талии и нарушение обмена холестерина.
Доктор продемонстрировал наглядный опыт в эфире телеканала "Россия-1". Он налил воду в стаканы с белым и бурым рисом, после чего добавил туда йод. В первом случае жидкость окрасилась в фиолетовый цвет. Рафинированная пища легко усваивается организмом, а содержащиеся в ней углеводы быстро превращаются в сахар и попадают в кровь.
