Американские ученые выявили полезное для сердца свойство шоколада
pixabay.com  /  sipa

Ученые изучили данные 300 тысяч пациентов и выяснили, что употребление шоколада раз в неделю снижает риск развития ишемической болезни на 8%. В сладости содержатся стеариновая кислота, флавоноиды и полифенолы, которые укрепляют сердце и способствуют поддержанию "хорошего" уровня холестерина.

Шоколад рекомендуется есть в небольших количествах. Если им злоупотреблять, то повышается риск развития ожирения и сахарного диабета второго типа. Результаты исследования американских ученых опубликованы в журнале European Journal of Preventive Cardiology.

Автор: