Россиянам рассказали о нежелательных сочетаниях продуктов с творогом
az.all.biz  /  Prt Scr

В целом творог можно употреблять с любыми продуктами, но большое количество белка провоцирует выраженный инсулиновый ответ. Об этом Исанбаев заявил РИА Новости.

"Добавление жира к белку инсулиновый ответ снижает. Тем, у кого есть проблемы с повышенным уровнем сахара, не следует сочетать творог с простыми углеводами: например, вареньем, медом, переспелыми бананами", — отметил эксперт.

Собеседник издания рекомендовал выбирать творог с более высоким процентом жирности (выше пяти процентов), а также добавлять в него зелень или болгарский перец. Чтобы снизить инсулиновый ответ, перед приемом творога можно съесть овощи.

Автор: