Врач-диетолог посоветовала заменить обычные сладости арбузным медом
pixabay.com

Арбуз можно есть не только в сезон, если сделать из него заготовки или мед, который в народе называют нардек. Его готовят методом выпаривания арбузного сока до консистенции меда, пояснила врач.

Нардек содержит всего 110 калорий на 100 грамм, он способен заменить высококалорийные сладости. Арбузный мед может храниться стерильных баночках до трех месяцев. Также диетолог посоветовала делать домашний мармелад из цитрусовых и экстрактов паприки и куркумы. Калорийность такого лакомства составляет 300-350 калорий на 100 грамм.

Автор: