Перечислены шесть продуктов с высоким содержанием железа
pixabay.com  /  James Hills

По данным Всемирной организации здравоохранения, примерно четверть населения мира страдает анемией, вызванной недостатком железа. Общие симптомы дефицита включают: одышку, учащенное сердцебиение, бледную кожу и ногти, головные боли и головокружение, усталость и недостаток энергии.

Чтобы избежать таких последствий недостатка железа, необходимо употреблять продукты, в которых содержится большое количество микроэлементов: консервированные помидоры, шпинат, бобы, тофу, фасоль. Заключительным продуктом в списке ВОЗ стал картофель: один средний корнеплод содержит два миллиграмма железа, или 11% от дневной нормы.

Автор: