Биолог Глазков рассказал, как правильно собирать грибы
wikipedia.org  /  Björn S / CC BY-SA 2.0

По словам биолога, это заблуждение, что если гриб вырвать с корнем, то он больше не будет расти в том месте. Глазков подчеркнул во время пресс-конференции в Медиагруппе «Патриот», что гриб является плодовым телом, которое образуется из грибницы, расположенной под землей. Поскольку человек ее не нарушает, то можно доставать гриб любым способом: либо выкручивать и срезать, либо срывать руками с корнем.

Кроме того, биолог напомнил о том, что не стоит собирать грибы вдоль проезжей части. Несмотря на то, что рядом с трассой люди постоянно их находят, забирать домой и делать из них блюда не стоит. Это связано с тем, что грибы как и ягоды, растущие рядом с дорогой, вбирают в себя свинец и различные выхлопы от транспорта. Поэтому человеку вредно потреблять их в пищу.

Автор: