Диетолог Манакер предупредила о вреде грецких орехов
wikipedia.org  /  CC-BY-SA-3.0-migrated

По словам специалиста, в грецких орехах содержится фитиновая кислота. Она способна препятствовать усвоению железа, кальция и цинка в организме. Таким образом, чтобы орехи не приносили вреда, стоит отказаться от их совмещения с продуктами, которые богаты этими микроэлементами, передает издание Eat This Not That! со ссылкой на результаты медицинских исследований.

Кроме того, грецкие орехи не рекомендуют совмещать с приемом некоторых лекарств. Они способны понижать эффект препаратов. Например, лекарств против гипотиреоза — заболевания, связанного со щитовидной железой.

Автор: