Новогоднее застолье не должно вредить здоровью и красоте, это возможно при грамотном подходе к составлению меню. Диетолог и нутрициолог Зоя Богданова рассказала альтернативные рецепты для праздничного стола.

Для молодости и красоты важно, что попадает в организм. А в новогодние праздники хочется побаловать себя, а утром проснуться красивой. Богданова рассказала, как это осуществить.

Во-первых, в салатах майонез нужно заменить на домашний соус собственного приготовления. Чаще всего его делают из греческого йогурта и специй. Соленые огурцы и картошку в оливье необходимо заменить на свежие и фасоль. От холодца придется отказаться, на стол можно поставить рыбное заливное. Жареное мясо тоже не полезно для организма, вместо него курицу нужно приготовить на пару.

Лимонады и газировки не стоит ставить на праздничный стол. В качестве алкоголя лучше предпочесть сухое вино в ограниченных количествах. Диетолог уверена, что красота требует не жертв, а грамотного выбора.