Академик РАН Тутельян перечислил правила выбора продуктов в магазине к праздничному столу
ФБА «Экономика сегодня»

В первую очередь, отметил ученый, необходимо просматривать срок годности. По его словам, человек платит за продукт деньги и имеет право получить то, что будет храниться максимально долго. Этот фактор особенно актуален, когда продукты покупаются к празднику заранее. Также необходимо обратить внимание на состав. Об этом передают «Известия».

«Второе, что смотрим — это калорийность и химсостав: сколько из 100 грамм или порции продукта получим белков, жиров, углеводов. Поэтому мы требуем, чтобы на этикетке была написана самая главная информация, а люди должны научиться правильно ее читать и выбирать», — отметил Тутельян.

В сами праздники кушать стоит аккуратно, предупредил специалист. Если еды много, то желательно растянуть ее на весь вечер. Пробовать можно все, однако маленькими порциями. Это позволит не нагружать организм слишком сильно.