Добавить в избранное
Инфореактор
Войти через социальную сеть
Вконтакте Facebook
или
Войти
О насО нас Предложить материал Вопросы
ВКонтакте
Facebook
Твиттер
Одноклассники
Наш канал в Telegram
RSS

Ученые определили, что для получения удовольствия от еды люди выбирают маленькие порции

20:51 23.10.2016 79

Ученые определили, что для получения удовольствия от еды люди выбирают маленькие порции
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
Для этого нужно пройти по ссылке и нажать кнопку Join.

Французские ученые провели необычный эксперимент, решив узнать, влияет ли размер порции еды на полученное удовольствие от ее поглощения. Инициативу также поддержали маркетологи, решив узнать, готов ли человек платить большие деньги за маленькую порцию в случае, когда есть альтернатива получить большее количество еды за меньшую стоимость.

В эксперименте приняли участие 45 школьников, разделенные на две группы. Одной группе перед выбором пищи рассказывали про прекрасные вкусовые качества и пользу ингредиентов блюда, другой же не говорили ничего.

В результате школьники из первой группы предпочли взять меньшие порции, но из продуктов, про превосходный вкус которых им рассказали. Участники второй группы предпочли в данном случае количество качеству.

Таким образом, ученые и маркетологи пришли к единодушному мнению, что человек готов платить гораздо большие деньги за маленькие порции, если ему все красиво и правильно преподнести (описание, сервировка блюда) и при этом получить большее наслаждение, чем если бы он съел большее количество пищи, не столь интересно поданной.

Источник фото: spbfotograf.ru


Загрузка...
Комментарии для сайта Cackle
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице
Спасибо!